Dónde comer en Canarias

No hay un único sitio: cada isla tiene lo suyo. En la costa manda el pescado y el marisco; en el interior, la cocina canaria y los guachinches; y en las zonas turísticas, una oferta internacional amplia. Lo mejor es elegir por municipio en las guías de Canarias.app.

Las papas arrugadas con mojo rojo y verde, el pescado fresco a la espalda, la carne de cabra, el potaje de berros, el gofio escaldado, el queso canario y, de postre, el bienmesabe o el frangollo. Cada isla añade además sus especialidades.

Busca guachinches (sobre todo en Tenerife), asaderos y restaurantes de cocina tradicional. En cada guía por municipio de Canarias.app filtramos los sitios para comer con su dirección y datos de contacto.