Bianco Restaurant es un restaurante de cocina italiana contemporánea en Playa de las Américas, con una propuesta renovada de antipasti, pizzas, pasta, principales, postres y una atmósfera inspirada en la dolce vita.
Qué ofrece
La web oficial describe Bianco como restaurante italiano de Tenerife con terraza, música en directo, carta infantil, WiFi, acceso adaptado, pago con tarjeta, servicio para llevar y opciones vegetarianas y veganas. La carta incluye alternativas sin gluten en pizzas y pasta bajo consulta.
La carta
En entrantes aparecen bruschetta de tomate y stracciatella, cóctel de gambas con Aperol, carpaccio de Angus, burrata artesanal, torre de antipasti, mac and cheese frito, spiedino de solomillo, albóndigas especiales y focaccia con panceta italiana, romero y miel.
Cocina y producto
La sección de pizzas incluye margherita con San Marzano y mozzarella de búfala, Bianco carpaccio y opciones de queso intenso. En pasta figuran paccheri alla maitó, linguini de cangrejo y limón, linguini con albóndigas, ragú de domingo, penne alla vodka con gambas, lasaña de la abuela, paccheri con setas y ravioli de bogavante.
Especialidades
La carbonara tradicional para compartir se termina en rueda de pecorino, y la carta suma carrillera de ternera, platos principales y postres. Bianco trabaja una estética de restaurante italiano de celebración, con platos pensados para compartir y una experiencia más pulida que una pizzería casual.
Ambiente
El ambiente es elegante, animado y familiar, con terraza y entretenimiento en vivo. Es una opción para quien busca italiano con puesta en escena, pasta cuidada y una mesa fotogénica.
- Cocina italiana contemporánea con antipasti, pizzas, pasta y principales.
- Burrata, carpaccio, torre de antipasti, albóndigas, ravioli de bogavante y carbonara en pecorino.
- Opciones vegetarianas, veganas y alternativas sin gluten bajo consulta.
- Terraza, WiFi, carta infantil, para llevar, acceso adaptado y pago con tarjeta.
- Música en directo y ambiente de celebración.
Ideal para
Ideal para cenas de pareja, cumpleaños, comidas con amigos y visitantes que quieran cocina italiana reconocible con un punto más sofisticado.
Preguntas frecuentes
¿Qué cocina ofrece Bianco?
Cocina italiana contemporánea, con antipasti, pizzas, pasta, principales y postres.
¿Hay opciones vegetarianas o veganas?
Sí. Los datos públicos marcan comida vegetariana y platos veganos.
¿Tiene opciones sin gluten?
La web oficial indica que se puede consultar por opciones sin gluten, incluidas pizzas y pasta.
¿Tiene terraza?
Sí. Cuenta con terraza.
¿Dispone de carta infantil?
Sí. Cuenta con carta infantil y tronas.
Para el negocio
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