Guachinche Viña Cantera es un guachinche rural de Valsequillo, situado dentro de una finca agrícola. La casa elabora sus propios vinos y sirve cocina canaria de medianías: papas arrugadas, garbanzada, chicharrones, queso, pan de leña, parrillada y postres.
Cocina y producto
La carta trabaja queso, aceitunas, garbanzada, chicharrones, calabacinos en tempura, ensalada de la casa, papas fritas con ajo, croquetas de pollo caseras y pan de leña. En principales ofrece parrillada de carne con chuletas, costillas, morcilla, pimiento y papas fritas, además de pollo al ajillo, carne de cochino frita y potaje del día.
Vino y finca
Viña Cantera elabora vinos tinto, blanco y dulce en la propia finca. Trabaja tinto barrica, tinto joven, rosado, blanco seco, blanco dulce y tinto dulce. La finca combina cepas de listán negro, castellana, tintilla, malvasía, moscatel blanca y gual con higueras, aceituneros, guayaberos y otros frutales.
Ambiente
El ambiente es rural, acogedor, informal y familiar. Tiene terraza, comida para llevar, WiFi, pago con tarjeta, tronas, carta infantil, accesibilidad y aparcamiento gratuito.
- Guachinche de finca en Valsequillo, con vinos elaborados por la casa.
- Papas arrugadas, garbanzada, chicharrones, queso, pan de leña y potaje.
- Pollo al ajillo, carne de cochino frita y parrillada.
- Cepas propias, frutales, aceitunas y producto local.
- Terraza, WiFi, tronas, carta infantil y aparcamiento gratuito.
Ideal para
Ideal para una comida de interior de Gran Canaria, una mesa familiar o un plan después de una ruta por Valsequillo. Funciona muy bien para quien quiere vino de finca y cocina canaria tradicional.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de comida ofrece?
Cocina canaria de guachinche, con papas arrugadas, garbanzada, chicharrones, queso, pan de leña, potaje, pollo al ajillo, cochino y parrillada.
¿Tiene vino propio?
Sí. La casa elabora tinto, blanco, rosado y dulce.
¿Es adecuado para familias?
Sí. Tiene ambiente familiar, tronas, carta infantil y espacio para comidas tranquilas.
¿Cuenta con terraza?
Sí. Viña Cantera tiene terraza.
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Matias Hernandez Suárez
en la última semanaEstuvo bien.
Ángel Cabrera
Hace una semanascara carmen
Hace una semanaTodo fue excelente, aunque un poco caro en mi opinión. El personal es muy amable y el restaurante encantador. Un lugar precioso entre los campos de fresas. Recomendado.