Casa Brito es un restaurante grill de Visvique, en Arucas, reconocido por su parrilla de leña, carnes seleccionadas y cocina tradicional, con una carta amplia de entrantes, pescado, cuchara, verduras y bodega cuidada.
Qué ofrece
La casa se presenta como restaurante grill. La carta oficial se organiza en entrantes para compartir, entrantes a la brasa, huerta, platos de cuchara, pescados, guarniciones y carnes a la brasa. También dispone de menús para grupos y familias, postres, vinos y cartas específicas para necesidades vegetarianas y celíacas.
La carta
En entrantes figuran rulo de queso de cabra con cebolla caramelizada, crema de mango y avellanas, croquetas de la casa, verduras, crepes rellenos y propuestas para compartir. La información turística de Arucas destaca pescados frescos del país, bacalao con salsas, ensalada de cogollos con vinagreta y postres como arroz con leche quemada y helado casero de guayaba.
Cocina y producto
La parrilla es el eje: buey Wagyu, vaca rubia gallega, Simmental, ternera de Ávila o Galicia, Angus de Uruguay o Argentina, cerdo ibérico de bellota, cordero lechal y cortes como lomo alto, lomo bajo, solomillo, secreto, presa, pluma, carrilleras y chuletillas.
Especialidades
La guía Michelin destaca la carne de vacuno a la parrilla, el chorizo a la brasa y las chuletas de baifo joven. La Guía Repsol subraya carnes a la brasa, pescados atlánticos y platos de cuchara como los garbanzos de la casa. El hilo conductor es el fuego: corte elegido, punto de brasa y guarnición limpia.
Ambiente
El ambiente es acogedor, exclusivo, tranquilo y romántico, con comedor de aire rústico, chimenea, bar, bodega y servicio para celebraciones. Cuenta con acceso adaptado, aparcamiento, carta infantil, tronas y pago con tarjeta.
- Restaurante grill con parrilla de leña y cortes seleccionados.
- Wagyu, rubia gallega, Simmental, ternera, Angus, ibérico, cordero y baifo.
- Entrantes para compartir, platos de cuchara, pescados frescos y postres caseros.
- Acceso adaptado, aparcamiento, carta infantil, tronas y pago con tarjeta.
- Reconocido por guías gastronómicas por su cocina tradicional y carnes a la brasa.
Ideal para
Ideal para amantes de la carne, celebraciones familiares, comidas de grupo y mesas que quieren entrantes de calidad antes de un corte a la brasa o un pescado atlántico.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la especialidad de Casa Brito?
Las carnes a la brasa, con cortes de vacuno, ibérico, cordero, baifo y otras piezas seleccionadas.
¿Tiene opciones para grupos?
Sí. La web oficial recoge menús para grupos y familias.
¿Qué otros platos ofrece además de carne?
Entrantes, verduras, platos de cuchara, pescados frescos, bacalao, guarniciones, postres y vinos.
¿Cuenta con carta infantil?
Sí. Los datos del local indican menú infantil y tronas.
¿Es accesible?
Sí. Cuenta con acceso, aseo, asientos y aparcamiento adaptados.
Para el negocio
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Hector Cruz
en la última semanaEspectacular, hemos escuchado hablar infinidad de veces del lugar, y puedo decir que impecable en el servicio, inmejorable la comida en la que cuidan al detalle el equilibrio perfecto, tempura de pulpo y croquetas de la casa como entrante, como plato principal nos dejamos aconsejar por el señor que nos atendió y que se merece que le dé las 5 estrellas porque dio en el clavo con ese lomo bajo que estaba de escándalo, para repetir sin duda 👌
ESTER LIDIA FERNANDEZ FERNÁNDEZ
en la última semanaMaravilloso para repetir
Régulo Guerra Fernández
en la última semanaDiego Rafael Klaver
Hace una semanaMorgan Gef
Hace una semana