Everest Spice es un restaurante de cocina india y nepalí en Corralejo, con currys aromáticos, samosas, platos de especias himalayas, opciones vegetarianas y veganas, terraza y una carta pensada para compartir.
Qué ofrece
La web oficial presenta Everest Spice como un restaurante que combina cocina india y nepalí, con platos preparados por cocineros expertos en cocina asiática. La propuesta se centra en especias, aromas, salsas y una graduación de sabores que permite ir de platos suaves a elaboraciones más intensas.
La carta
Entre las especialidades de la casa constan Meat Samosa, Vegetable Samosa, Nepali Green Valley, Everest Chilly Garlic, Kathmandu Chilly, Kathmandu Kasthuri, Himalaya Ross, Kasmiri y Mango. Varias de esas recetas se ofrecen con pollo, cordero, langostino, verdura o paneer, lo que abre la carta a mesas mixtas.
Cocina y producto
La identidad está en el uso de especias, hierbas y salsas de raíz india y nepalí. La carta juega con bases de curry, ajo, chile, mango, paneer, verduras, cordero, pollo y langostino, con platos pequeños para empezar y principales que se pueden combinar con arroz o panes.
Especialidades
Las especialidades más representativas son las samosas, los currys de la familia Nepali Green Valley, las preparaciones Chilly Garlic y Kathmandu, y las versiones con paneer o verdura para quien busca una comida vegetal. La casa también cuenta con carta infantil y opciones veganas verificadas.
Ambiente
El ambiente es acogedor e informal, con terraza, servicio en mesa, bar, postres, café, cerveza, vino y carta de cervezas. Es cómodo para comida o cena, grupos, familias y visitantes que quieren una cocina especiada pero flexible.
- Restaurante de cocina india y nepalí en Corralejo.
- Especialidades oficiales: samosas, Nepali Green Valley, Everest Chilly Garlic, Kathmandu Chilly, Kathmandu Kasthuri, Himalaya Ross, Kasmiri y Mango.
- Versiones con pollo, cordero, langostino, verdura y paneer.
- Terraza, para llevar, carta infantil, opciones veganas y pago con tarjeta.
- Ambiente informal para familias, grupos y cenas de curry.
Ideal para
Ideal para amantes de la cocina india y nepalí, para grupos que quieren compartir currys y para comensales vegetarianos o veganos que buscan opciones verificadas dentro de una carta especiada.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina sirve Everest Spice?
Cocina india y nepalí, con currys, samosas, platos con especias, paneer, verduras, pollo, cordero y langostino.
¿Qué especialidades aparecen en su web?
Meat Samosa, Vegetable Samosa, Nepali Green Valley, Everest Chilly Garlic, Kathmandu Chilly, Kathmandu Kasthuri, Himalaya Ross, Kasmiri y Mango.
¿Tiene opciones veganas?
Sí. Consta disponibilidad de platos veganos.
¿Tiene terraza?
Sí. Cuenta con terraza.
¿Se puede pedir para llevar?
Sí. Ofrece servicio para llevar.
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