Restaurante Casale Franco

Restaurante Casale Franco es una casa de cocina italiana, parrilla y coctelería en Playa Blanca, con terraza, azotea, pizzas de masa cuidada, pasta, carnes, ensaladas y una carta de vinos orientada a la cena.

Qué ofrece

La propuesta combina pizzería, restaurante italiano, parrilla y bar de cócteles. La web oficial habla de cocina con ingredientes de temporada, proveedores artesanos, recetas italianas y una carta pensada para cenas con servicio en mesa, postres, vinos y cócteles.

La carta

Los platos documentados incluyen pizzas, pasta, ravioli, lasaña, burrata, ensaladas, carnes a la parrilla, chuletas, postres italianos, vinos y cócteles. La casa menciona masas de fermentación lenta, harinas italianas, tomate San Marzano, mozzarella, huevos camperos y selección de productos de temporada.

Cocina y producto

La identidad está en una cocina italiana de producto, con pizza como eje visible y una línea de parrilla para completar la carta. La masa, los quesos, el tomate, la pasta y las carnes permiten alternar una cena clásica italiana con una mesa más amplia de entrantes y principales.

Ambiente

El ambiente es acogedor, informal y de aire actual, con azotea, terraza, chimenea, bar, WiFi, para llevar, menú infantil, tronas, aparcamiento gratuito y pago con tarjeta. La casa se identifica como de propietarias mujeres y mantiene una comunicación inclusiva.

• Restaurante italiano con pizzería, pasta, parrilla, vinos y coctelería.
• Pizzas con masa de fermentación lenta, tomate San Marzano, mozzarella y harinas italianas.
• Carta con pasta, ravioli, lasaña, burrata, ensaladas, carnes a la parrilla y postres.
• Terraza, azotea, WiFi, para llevar, pago con tarjeta y menú infantil.
• Ambiente ideal para cena italiana, pareja, familia o grupo pequeño.

Ideal para

Ideal para quienes buscan pizza y pasta italianas con algo más de intención, además de carnes y cócteles. También encaja para familias o grupos que quieren una carta reconocible y terraza.