El Roque de los Pescadores es un restaurante de pescado fresco, marisco y cocina canaria en El Cotillo, con carta amplia de entrantes, arroces, pasta, carnes, postres y platos pensados para compartir junto al Atlántico.
Qué ofrece
La casa se define como especialista en pescado fresco local y platos típicos canarios. La carta se estructura en ensaladas, entrantes fríos y calientes, arroces, pasta, pescado, carnes y postres, con una lectura marinera muy clara.
La carta
Entre los entrantes aparecen ensalada de ahumados, ventresca, aguacate con gambas, carpaccio de pulpo kilómetro cero, tabla de quesos de la isla, tartar de salmón y aguacate, gambas al ajillo, lapas canarias de temporada, papas arrugadas, pulpo a la gallega, croquetas caseras, calamares, cazuela de mar, gofio, pimientos rellenos de bacalao y sopa de marisco.
Cocina y producto
El bloque de arroces incluye paella marinera, de carne, de bogavante, arroz negro y arroz caldoso. En pescado figuran calamar a la plancha o a la romana, bacalao con crema de puerro, bacalao del chef, filete de pescado fresco, pescado local fresco al horno, frito, a la espalda o a la sal, atún fresco y parrillada de pescado local.
Especialidades
Las especialidades más representativas son el pescado fresco local, las paellas, el arroz negro, la cazuela de mar, el pulpo, las lapas de temporada y la parrillada de pescado. También hay carnes como solomillo, entrecote, pollo, paletilla de cordero y cabra frita.
Ambiente
El ambiente es acogedor, tranquilo, informal y con punto romántico. Cuenta con terraza, para llevar, WiFi, pago con tarjeta, acceso adaptado, tronas, menú infantil, buen café, vinos, cócteles, postres y reservas para comida o cena.
- Pescado fresco local, marisco, paellas, arroz negro y platos canarios.
- Carpaccio de pulpo kilómetro cero, lapas canarias, gofio, papas arrugadas y quesos de la isla.
- Pescado local al horno, frito, a la espalda o a la sal, además de parrillada.
- Terraza, WiFi, para llevar, pago con tarjeta, acceso adaptado y carta infantil.
- Buena opción para mesas de pescado, arroz y marisco en Fuerteventura norte.
Ideal para
Ideal para quienes quieren pescado fresco en El Cotillo, para familias que buscan carta amplia y para grupos que prefieren combinar entrantes de mar, arroz y alguna carne.
Preguntas frecuentes
¿Qué cocina sirve El Roque de los Pescadores?
Cocina canaria y mediterránea con pescado fresco local, marisco, arroces, pasta, carnes y postres.
¿Qué platos de pescado aparecen en la carta?
Calamar, bacalao, atún fresco, filete de pescado fresco, pescado local preparado de varias formas y parrillada de pescado.
¿Tiene paellas?
Sí. La carta incluye paella marinera, de carne, de bogavante, arroz negro y arroz caldoso.
¿Hay platos canarios?
Sí. Figuran papas arrugadas, gofio, lapas canarias, quesos de la isla, cabra frita y pescado local.
¿Es adecuado para familias?
Sí. Cuenta con tronas, menú infantil y una carta amplia para distintos gustos.
Para el negocio
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